Descrizione

Montarelli Rice – Fragola (Senza farine glutinose)

Descrizione

I Montarelli Rice alla Fragola sono un prodotto dolciario da forno artigianale realizzato su una base di pasta frolla di riso. Pensati per soddisfare le esigenze di chi cerca un dolce leggero e accessibile, sono senza lattosio e preparati senza farine glutinose. Si presentano come dolcetti da pasticceria fragranti e genuini, ideali sia per la colazione che per una pausa golosa durante la giornata.

Ingredienti Protagonisti

Farina di Riso (30%) e Farina di Mais: Costituiscono la base della pasta frolla (90% del totale), garantendo una consistenza unica, friabile e priva delle classiche farine contenenti glutine.
Confettura alla Fragola (10%): Il cuore del biscotto, preparato con fragole reali e zucchero di canna, arricchito con pectina e acido citrico per una consistenza morbida e un gusto fruttato bilanciato.
Burro Delattosato e Uova Fresche: Garantiscono la ricchezza e la morbidezza tipiche della frolla tradizionale, rendendo il prodotto adatto anche agli intolleranti al lattosio (lattosio < 0,1g).
Aromi Naturali: Note delicate di arancia, limone e vaniglia naturale che arricchiscono il profumo e il profilo aromatico dell’impasto.

Esperienza del Gusto

Al primo assaggio si avverte la spiccata friabilità della frolla di riso, che si scioglie delicatamente in bocca senza risultare pesante. Il sapore ricco e avvolgente del burro delattosato si sposa perfettamente con le note agrumate e vanigliate dello sfondo. L’incontro con la farcitura alla fragola regala una piacevole nota dolce e leggermente acidula, creando un perfetto equilibrio tra la fragranza del biscotto e la morbidezza del frutto.

Consiglio della Pasticceria

In abbinamento: Perfetti da degustare con un tè verde delicato, una tisana ai frutti di bosco o una tazza di latte vegetale (come latte di mandorla o di riso) per valorizzarne la leggerezza.
Conservazione: Per mantenere inalterata la fragranza della frolla e la freschezza della farcitura, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, ben chiuso nella sua confezione originale.