Descrizione

MontarelliVe – Nocciola

Descrizione

I MontarelliVe Nocciola sono un prodotto dolciario da forno d’eccellenza, realizzati su base pasta frolla 100% vegana. Prodotti dal laboratorio artigianale, nascono per offrire un biscotto ripieno ricco e goloso senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale. La forma e la doratura donano un aspetto invitante e genuino.

Ingredienti Protagonisti

Farina di Farro (36%): Cereale nobile e antico che regala alla frolla una struttura friabile, rustica e un aroma tipico leggermente nocciolato, oltre a un buon apporto di fibre (5,2g su 100g).
Burro di Karitè (16%): Grasso vegetale pregiato che sostituisce il burro animale, donando alla pasta frolla la classica scioglievolezza e friabilità.
Latte di Avena & Vaniglia Naturale: Utilizzati nell’impasto per legare delicatamente gli ingredienti e arricchire il profilo olfattivo con note calde e profumate.

Esperienza del Gusto

Visiva e Tattile: La frolla si presenta compatta e dorata, croccante al primo morso per poi aprirsi con eleganza al ripieno vellutato.
Al Palato: Equilibrio perfetto tra la fragranza croccante del farro e la scioglievolezza della frolla al karitè.
Profilo Aromatico: Un piacevole contrasto tra le note dolci e delicate di vaniglia e riso e il gusto tostato e persistente della nocciola.

Consiglio della Pasticceria

Abbinamento da Tè e Caffè: Ideali in abbinamento a un buon espresso cremoso o a un tè nero speziato (come Chai o Earl Grey), capaci di risaltare le note tostate della farina di farro e della nocciola.