Descrizione
Panettone all’Albicocca – Vegano
Descrizione
È un soffice e fragrante dolce 100% vegetale, formulato senza ingredienti di origine animale, arricchito da albicocche candite nell’impasto e impreziosito da una copertura croccante.
Ingredienti Protagonisti
Albicocche candite (25%): Ingrediente principale che dona morbidezza e una spiccata nota dolcemente fruttata.
Copertura croccante (10%): Formulata con zucchero, mandorle, latte di riso e amido di mais per un contrasto di consistenza unico.
Lievito naturale da frumento & Latte d’Avena: Garantiscono un’alveolatura soffice e leggera senza ricorrere a uova o latticini.
Aromi naturali e Agrumi: Con vaniglia naturale in bacca, buccia di arancio, buccia di limone e pasta di scorzone d’arancio candito per un profumo avvolgente.
Esperienza del Gusto
Il morso offre un piacevole contrasto sensoriale: la superficie lievemente croccante arricchita dalle note di mandorle lascia subito il posto a un impasto soffice e umido. Il profilo aromatico è dominato dal sapore fruttato e dolce dell’albicocca candita, ben bilanciato dai sentori freschi degli agrumi e dal profumo caldo della vaniglia.
Consiglio della Pasticceria
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto per preservare intatta la morbidezza dell’impasto e la fragranza della copertura.
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