Descrizione
Sbrisolona Classica – Vegana (Senza farine glutinose)
Descrizione
È una rivisitazione inclusiva del celebre dolce tradizionale mantovano, formulata appositamente senza ingredienti di origine animale e senza farine glutinose (a base di farine di riso, mais e soia).
Ingredienti Protagonisti
Mandorle: Immancabili per garantire la classica nota tostata e la caratteristica consistenza granulosa della sbrisolona.
Farine alternative (Riso, Mais e Soia): Una miscela selezionata per ottenere la friabilità tipica del dolce senza ricorrere al frumento tradizionale.
Zucchero di Canna & Aromi Naturali: Con zucchero di canna, limone e vaniglia naturale per dare profumo e una dolcezza equilibrata.
Base Vegetale: Realizzata con grassi e oli vegetali in sostituzione del burro tradizionale, per una ricetta 100% vegana.
Esperienza del Gusto
Al palato offre la tipica friabilità “a briciole” della sbrisolona, con un morso croccante arricchito dai pezzi di mandorla. I sentori freschi di limone e le note calde della vaniglia naturale bilanciano la dolcezza dello zucchero di canna, lasciando un gusto ricco e aromatico nonostante l’assenza di latticini e uova.
Consiglio della Pasticceria
Conservazione: Mantenere il prodotto in un luogo fresco e asciutto per preservarne a lungo la croccantezza.










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