Descrizione

IncontriVe

​Descrizione

​Gli IncontriVe rappresentano il connubio perfetto tra la delicatezza della pasticceria secca “montata” e il carattere del cacao. Questi biscotti dalla caratteristica forma rotonda sono realizzati con un impasto vegano a base di Farina di Farro e Burro di Karité, lavorato per ottenere una friabilità leggera che si scioglie in bocca. L’incontro finale con una generosa immersione nel cioccolato fondente completa l’opera, regalando un biscotto elegante e bilanciato.

​Ingredienti Protagonisti

Latte d’Avena: E’ ricco di Beta-glucani, fibre solubili che aiutano a regolarizzare l’intestino e a mantenere sotto controllo i valori del colesterolo nel sangue per una buona salute del cuore.
​Farina di Farro: scelta per donare una nota rustica ma raffinata all’impasto.
​Burro di Karité: per l’apporto di grassi sani, vitamine e antiossidanti.
Cioccolato Fondente: una copertura scura e croccante che ne esalta il sapore.
Filosofia Vegan: realizzati con ingredienti 100% vegetali di alta qualità, senza l’utilizzo di grassi idrogenati, ma. utilizzando grassi naturali a basso contenuto di colesterolo.

​Esperienza del Gusto

​L’esperienza inizia con la piacevole friabilità della pasta frolla al farro, che rivela una consistenza quasi aerea. Segue immediatamente la nota decisa del cioccolato fondente, che avvolge il biscotto creando un contrasto tra la dolcezza cereale del farro e l’amaro nobile del cacao. Un “incontro” di sapori studiato per chi ama i contrasti armoniosi.

​Consiglio della Pasticceria

​Gli IncontriVe sono i compagni ideali per un caffè espresso o per una pausa pomeridiana con un infuso ai frutti rossi. Conservali in un barattolo di vetro o nella loro confezione originale per preservarne la fragranza.